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デニッシュ生地に、自家製のレモンチーズケーキを絞って焼き上げ、レモン風味のシズル感あるフィリングで仕上げました。チーズケーキの風味とレモンの爽やかな酸味が暑くなるこの時期にぴったり。仕上げのフィリングのつや感とレモンの香りがアクセント。

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