2人前
盛岡の代表的な麺料理を、戸田久独自の製法で仕上げました。そば粉不使用で、透明で滑らかな麺はのど越しが良いのが特徴です。醤油ベースの濃縮スープは、牛や鶏のエキスを使用し、コクがありながらもさっぱりとした味わいです。別添の辛みで味変も楽しめます。

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