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自家製発酵種ルヴァン種を使用し、小麦本来の味わいを引き出したフランスパンです。じっくり熟成させたルヴァン種と天塩（あまじお）を用いることで、しっとりとした食感とまろやかな風味を実現しました。サンドイッチやカナッペなど、様々なアレンジでお楽しみいただけます。

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