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ザクザクのタルト生地の上に、ラム酒漬けレーズンを混ぜたケーキ生地をのせ、さらにラム酒漬けのカリフォルニア産レーズンをトッピング。仕上げにラム酒入りのシュガーマーガリンをのせて焼き上げました。華やかなラム酒の香りがする、少し大人のタルトに仕上げました。

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