77ｇ
しょうゆベースの甘辛だれに、刻みにんにくと生姜を加え、隠し味に醤をきかせました。焦がしにんにくのマー油がなすに絡み、食欲をそそります。独自技術で、なすの油が絡み、とろっとジューシーに仕上がり、なす特有のえぐみを感じにくい設計です。赤ピーマン、にんにくの具材入りです。３～４人前のたっぷりサイズです。

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