56ｇ
滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。チキンをベースにホタテの旨みを加えた塩スープです。ガーリックやオニオン、ペッパーでアクセントを加えることで最後まで飽きの来ない一杯に仕上げました。食感の良い大豆そぼろ、彩りの良い卵、ねぎを加えて仕上げました。

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