2人前
シェフが甜麺醤を香ばしく炒めることで、コクのある甘味と辛味に豊かな風味が加わり、なすとひき肉の美味しさを一層引き立てます。甜麺醤、辣醤、オイスターソースを絶妙にブレンドした、コク深い味わいの麻婆茄子（なすとひき肉の辛味みそ炒め）の素です。

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