ボーソー油脂　米油６００ｇ

600ｇ
原料は、玄米を精米する時に発生する米ぬかです。米ぬかには約２０％の油分が含まれていて、貴重な油脂原料の１つです。米油は、素材の旨味を生かしながら、お料理をワンランクアップさせる大変美味しい油です。従来より製菓用（ポテトチップ・揚げ煎餅・かりんとうなど）の油としても、幅広く使われています。体内の脂質を酸化から守るビタミンEがたっぷり。また植物ステロールや、米油特有の成分、ガンマ－オリザノールやトコトリエノールなども含んでいます。

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