カネソ大田記念病院が考えただし１０袋

10袋
減塩に取り組む脳神経センター太田記念病院の管理栄養士が配合を考えました。鍋で煮出すだけで手軽に本格的なだしがとれます。だしのうまみをきかせることで、塩や醤油の使用量を控えることができます。かつお、いわし、さばは遠赤焙煎で風味を高め、さらにかつお節、さば節は厚く削り風味を引き出しています。

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