ニッスイ　まんぞくプレート　ふっくらごはんと油淋鶏　300ｇ

300ｇ
釜炊きすることでふっくらおいしい白飯と、本格的な油淋鶏をセットにしました。鶏肉は塩こうじを使用した漬け込みにより柔らかく、こんがりとした揚げ色に仕上げました。油淋鶏には炒めたネギをトッピング、副菜としてスナップエンドウと揚げナス・ニンジンを添えました。香味だれには隠し味としてソテーオニオンで穏やかな甘みを、中国醤油（老抽）でコクを加え、食欲をそそる味わいに仕上げました。

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